Дачный ресторан "Шаляпин" приглашает к сотрудничеству Су-шефа
Обязанности:
Координирование и организация работы персонала;
Ежедневный контроль сроков и условий хранения продуктов;
Ведение всех необходимых журналов;
Контроль соблюдения товарного соседства продуктов, наличия ярлыков;
Заказ продуктов;
Составление и обновление меню;
Проведение инвентаризаций.
Требования:
Опыт работы су-шефом, шеф-поваром в ресторанах;
Знание русской, русско-европейской кухни;
Аккуратный внешний вид;
Стрессоустойчивость;
Творческий подход к работе.
Условия:
Официальное оформление в соответствии с ТК РФ;
График работы сменный 3/3 по 12 часов с 10.00 -до 22.00
Служебное питание;
Социальный пакет;
Частичная компенсация проезда
Уровень оплаты труда обсуждается по итогам собеседования;
Место работы: п. Репино, ул. Нагорная, д 1, ресторан "Шаляпин" (напротив ж/д станции "Репино")
Адрес:
Санкт-Петербург, п. Репино, уд. Нагорная, д.1 лит. А
Расскажите о вакансии в социальных сетях
RESTOJOB.RU в данный момент доступен для городов. Новые города будут
добавляться по мере набора достаточного количества регистраций. Если вашего города
нет в списке, тогда пройдите регистрацию и мы оповестим вас, когда сайт начнёт
работать для вашего города. Регистрация занимает 2 минуты.