Су-шеф

Обязанности:

Организация работы кухни и персонала
Осуществление контроля за соблюдением технологии приготовления блюд
Приготовление блюд
Проведение инвентаризаций
Контроль соблюдения работниками правил и норм санитарии
Умение работать по ТТК

Требования:

Профессиональное образование (поварское или технологическое)
Опыт работы на позиции су-шефа от 5-ти лет ( в ресторанах с большой проходимостью)
Личные качества: ответственность, лидерство, стремление к профессиональному росту, умение работать в команде
Личная медицинская книжка

Оформление по ТК РФ (оплачиваемый отпуск и больничные листы)
Конкурентная заработная плата без задержек