Повар холодного цеха

Обязанности:

• Приготовление и отдача блюд холодного цеха‚ согласно технологическим и калькуляционным картам.
• Дополнительно приготовление и украшение кондитерских изделий (один раз в три дня).
• Контроль качества отпускаемых блюд.
• Поддержание чистоты рабочего места.
• Соблюдение санитарно-гигиенических норм‚ технологии приготовления и качества пищи.

Требования:

• Опыт работы по специальности от 4-х лет.
• Грамотная речь. Умение работать в коллективе.
• Знание европейской кухни.
• Наличие действующей медицинской книжки.

Условия:

• График работы 5/2 с 14.00 до 23.00
• Зарплата - оклад + % от кондитерского цеха, банкетов.
• Корпоративное питание, корпоративные подарки, скидка на продукцию компании.