Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
20 января 2016 № 11316

Бригадир

Уровень зарплаты

35 000 - 40 000 руб/мес +

Требуемый опыт

1-3 года

График

2/2

Требования:

Категории Работники кухни
Знание программ Tillypad XL
Знание кухонь Итальянская
Опыт на аналогичной должности 1-3 года
Специализация Су-шеф

Обязанности:

  • Заготавливать и приготавливать блюда
  • Демонстрировать виртуозное приготовление блюд
  • Планировать работу и руководить работой смены
  • Обучать персонал и оценивать результаты обучения
  • Контролировать сроки реализации продуктов
  • Обеспечивать очередность приготовления заказов в соответствии с чеками
  • Всегда помнить и демонстрировать личный пример качественно выполненной работы
  • Согласовывать, дирижировать действиями между сотрудниками смены и подразделений


Условия:

  • Сменный график работы 5/2 по 8 часов. (не менее 180 раб.часов) 2\2 по 12 часов
  • Оформление по ТК, зарплата 2 раза в месяц, оплата отпуска, больничного
  • Стафф питание, форма, развозка в районе
  • Функционирует система ежемесячных премий от шефа за индивидуальные результаты труда и профессиональные достижения
  • Действует внутрифирменный МВА -курс для су-шефов и шеф-поваров
  • Карьерный рост, участие в start-up новых ресторанов в Санкт-Петербурге и Москве. 
  • При успешной работе в проекте от 6 мес., есть возможность получить предложение стать Шеф-поваром ресторана

​Вы можете заполнить нашу форму анкеты и указать ресторан, который особенно интересует http://vk.com/topic-32734178_28445622 мы свяжемся с вами и пригласим на собеседование. 

 

Адрес:

  • Санкт-Петербург, Невский проспект дом 21
  • Санкт-Петербург, Ленинский проспект дом 120
  • Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Александровский парк 4\3

Расскажите о вакансии в социальных сетях