Шеф-повар

В современное кафе быстрого питания "В Лаваше" требуется Шеф-повар.

Обязанности:

• руководство персоналом кухни;
• организация и контроль процесса приготовления блюд;
• формирование заявок на заказ продуктов;
• контроль сроков годности и ассортимента;
• проведение инвентаризаций;
• обучение и стажировка поваров;
• ведение документации;
• контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены.

Требования:

• опыт работы в должности шеф-повара от 3-х лет;
• отличные организаторские способности и любовь к своему делу;
• опыт работы на открытой кухне приветствуется.

Звонить можно в любой день недели, с 10 до 22.