Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
26 августа 2018 № 115909

Менеджер бистро

Уровень зарплаты

35 000 - 40 000 руб/мес

Требуемый опыт

1-3 года

График

2/2

Требования:

Категории Руководящий персонал
Знание программ Iiko
Опыт на аналогичной должности 1-3 года
Специализация Администратор зала

Приветствуем!

Мы - молодая сеть современных БИСТРО «ЛА ЛА ЛАНЧ» !

О НАС: У нас разнообразное меню, высокое качеством блюд, демократичные цены, быстрое обслуживание и оригинальный интерьер.

В связи с развитием приглашаем к нам в команду сотрудника на позицию

"МЕНЕДЖЕР БИСТРО".

Пожелания к профессиональным навыкам наших будущих сотрудников:

  • Образование от средне-специального и выше;
  • Опыт работы в должности менеджера/администратора от года (в ресторанной деятельности, фастфуде, современных бистро, столовых, пиццерии и пр.);
  • Знание программы iiKo или аналогов;
  • Лидерские, управленческие навыки, коммуникабельность.

Основные функциональные задачи, которые мы готовы доверить:

  • Координировать и контролировать работу персонала торгового зала;
  • Помогать коллегам в торговой зоне в высокий гостевой поток;
  • Взаимодействовать с Шеф-поваром по вопросам деятельности кухни - осуществлять бракераж блюд, контролировать качество и внешний вид блюд на линии раздачи;
  • Адаптировать новых сотрудников торгового зала;
  • Проводить утренние "пятиминутки" с командой;
  • Вносить меню на день в программу автоматизации;
  • Осуществлять закупку хозяйственных товаров, канцелярии;
  • Вести учетную документацию и отчетность;
  • Участвовать в плановой инвентаризации (1 раз в месяц);
  • Любить свое рабочее место, а значит контролировать соблюдение правил санитарии и чистоты;
  • Выполнять разовые поручения руководства, связанные с работой бистро.

Условия, предложения, возможности:

  • Платим честно и своевременно зарплату 2 раза в месяц, часовая ставка+система мотивации;
  • График и режим работы: 2/2 с 8.30-22.30
  • Место работы: ТРК "Радуга", пр-т. Космонавтов д.14 (ст.м. Парк Победы);
  • Забота: утренний кофе-брейк, корпоративное питание, предоставление формы, содействие в оформлении личной медицинской книжки;
  • На сегодняшний день у нас функционируют три успешных бистро, где мы готовы обеспечить предварительную стажировку силами наших опытных сотрудников!
  • Развиваем корпоративную культуру и поддерживаем совместный досуг, поздравления, организовываем внутренние мероприятия для укрепления духа нашей команды;
  • Работа в старап-проекте – это развитие, перспективы и возможность себя реализовать в новом гастрономическом формате.

Наша история только начинается. Станьте еще одним важным участником нашей команды!

Адрес:

  • Санкт-Петербург, проспект Космонавтов д.14

Расскажите о вакансии в социальных сетях