Уровень зарплаты
45 000 руб/мес |
Требуемый опыт
любой |
График
5/2 |
Категории | Работники кухни |
Специализация | Су-шеф |
В сети городских кафе Casual Cafe открыта вакансия Су-Шеф
Требования:
Опыт работы от 3-х лет.
Знание европейской кухни.
Опыт работы с поставщиками.
Опыт работы с компьютерными программами, а так же с системами учета Store House.
Умение работать в холодном и горячем цехах.
Опыт оформления банкетов.
Дисциплинированность, аккуратность, пунктуальность, ответственность, умение работать в команде.
Обязанности:
Организация работы сотрудников кухни и технического персонала.
Составление заявок, осуществление закупок по необходимости.
Проведение инвентаризаций. Обучение поваров.
Контроль и выполнение сан. норм и правил.
Контроль и соблюдение норм хранения и ротации продуктов.
Условия: График работы 5/2 (суббота, воскресенье выходной), 8-ми часовой рабочий день, с 09.00 до 18.00.
Официальное трудоустройство
Бесплатное питание
Бесплатная развозка от метро Елизаровская
Расскажите о вакансии в социальных сетях