Менеджер ресторана

Ресторан "Русская Трапеза" при Гостинице "Сретенская" 4* в историческом центре г. Москвы

приглашает на работу МЕНЕДЖЕРА РЕСТОРАНА

Требования:

• Опыт работы не менее 2-х лет на позиции менеджера/администратора ресторана в гостинице 3-4 звезды и совокупным опытом работы не менее 5-лет в ресторанном бизнесе.
• Знание стандартов сервиса;
• Коммуникабельность, энергичность;
• Знание программы Micros;
• Знание кассовой дисциплины;
• Знание английского языка;

Обязанности:

• Организация бесперебойной работы ресторана;
• Осуществление контроля за работой сотрудников торгового зала ресторана;
• Обеспечение соблюдения персоналом корпоративных стандартов;
• Решение спорных и конфликтных ситуаций;
• Организация и непосредственное участие в инвентаризации;
• Заказ продукции для Бара;
• Непосредственное участие в производственном процессе.
• Общее ведение банкетов любого формата (частные, деловые, корпоративные мероприятия, конференции)

Условия:

• Гарантируем стабильность;
• Место работы : ресторан "Русская Трапеза" при гостинице "Сретенская" 4*
• м. Сухаревская 5-7 мин. пешком;
• Предлагаем график работы 5/2 по 8 ч., суббота воскресенье - выходные.
• Предложим заработную плату: от 57000 руб. (на руки)+ мотивационная премия
• Обеспечим бесплатными вкусными обедами.