Уровень зарплаты
41 000 - 45 000 руб/мес |
Требуемый опыт
любой |
График
2/2 |
Категории | Работники кухни |
Специализация | Су-шеф |
В бельгийское кафе "Manneken Pis" требуется су-шеф.
Условия работы:
- График 2х2
- 5мин.от метро "Гостиный двор"
- Выплата 2 раза в месяц без задержек
- Бесплатная развозка
- Бесплатное питание
Требования:
- Опыт работы поваром не менее 3х лет
- Опыт работы су-шефом не менее 1 года
- Гражданство РФ
- Действующая ЛМК
- Дисциплина
- Лидерские качества
Обязанности:
- Организация и контроль работы смены поваров
- Контроль пригтовления и отдачи блюд согласно ТТК
- Контроль наличия и приготовления п/ф
- Заявка, прием товара, размещение на складах, списание товара
- Контроль работы оборудования
- Знание и контроль СанПин
- Участие в инвентаризациях
- Участие в ген.уборках
- Ведение документации
Расскажите о вакансии в социальных сетях