Уровень зарплаты
от 30 000 руб/мес + |
Требуемый опыт
любой |
График
5/2 |
Категории | Руководящий персонал |
Знание программ | Iiko |
Специализация | Менеджер ресторана |
В работе банкетного менеджера мы видим не только организатора, но и управленца, экономиста, дизайнера и даже немного художника. Ведь именно он на начальных стадиях переговоров с клиентом может помочь ему выбрать украшения для мероприятия, посоветовать, как рассадить гостей, обсудить выбор блюд и напитков. После чего грамотно организует проведение мероприятия. Если у Вас отлично развиты организаторские качества, творческое мышление, есть чувство ответственности, понимание как привлечь потенциальных заказчиков и опыт работы в ресторанном бизнесе, то смело откликаетесь на нашу вакансию!
Обязанности:
· Развитие банкетного отдела
· Поиск и привлечение новых клиентов для проведение свадебных, корпоративных, фуршетных и туристических мероприятий (в том числе холодные звонки)
Работа с входящими запросами на банкеты, конференц услуги, туристическое питание
Формирование коммерческий предложений
Работа с договорами, выставление счетов, отслеживание оплаты
Координация мероприятий
Ведение отчетности по направлению
Активное участие в составлении банкетного, туристического меню совместно с шеф-поваром.
Активное участие в рекламных мероприятиях для увеличения продаж по направлению (работа с рекламными площадками, соц. сетями, организация /event мероприятий, разработка акций и спецпредложений)
Требования:
· Опыт работы на аналогичной позиции от 2х лет (преимущество кандидатам с опытом работы в ресторанах)
Отличные коммуникативные навыки
Грамотная устная и письменная речь
Владение компьютером на уровне уверенный пользователь
Опыт подготовки программ мероприятий (план мероприятия, поиск и привлечение артистов, обеспечение заказчика дополнительными услугами: оформление зала).
Умение работать с персоналом (обучение, координация).
Опыт решения конфликтных ситуаций.
Стрессоустойчивость, коммуникабельность, пунктуальность, ответственность.
Условия:
Совместная работа с Управляющим ресторана и PR-службой и Директором по развитию.
Официальное оформление по ТК РФ
Оплата сдельная (оклад % от мероприятия).
Полный рабочий день.
На территории работодателя.
Льготное питание.
Оплата мобильной связи.
Расскажите о вакансии в социальных сетях