Технолог

В сеть ресторанов "Жаровня" требуется Технолог общественного питания.

Обязанности:

-Контроль за качеством приготовления пищи, нормами закладки сырья;
-Контроль качества готовой продукции;
-Обучение персонала стандартам компании по технологии приготовления пищи;
-Организация и проведение собраний по итогам работы за отчетный период;
-Участие в открытии новых предприятий общественного питания;
-Проработка блюд и кулинарных изделий;
-Составление ТК, ТТК, занесение их в учетную систему 1С Рарус.

Требования:

-Образование: Высшее (профильное);
-Опыт работы от 3-х лет;
-Наличие медицинской книжки (обязательно);

Знания:

- уверенный пользователь ПК 
- порядок разработки технологической документации;
- санитарных норм и правил для предприятий общественного питания, детского питания.

Условия:

- График работы 5/2 с 9:00 до 18:00 ч.;
- Оформление согласно ТК РФ;

При заинтересованности данной вакансией можете откликнуться на нее здесь. Также можно скинуть свое резюме на почту Kochanova_ev@eswg.ru , с пометкой "На должность технолога общ.питания" . в резюме !ОБЯЗАТЕЛЬНО! должен быть указан контактный номер, по которому с Вами можно связаться, при положительном решении в пользу Вашего резюме, резюме без номера телефона рассматриваться не будут. Звонить самим не нужно. С вами обязательно свяжутся при необходимости.