Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
8 ноября 2018 № 125171

Управляющий рестораном

Уровень зарплаты

от 100 000 руб/мес

Требуемый опыт

3-5 лет

График

5/2

Требования:

Категории Руководящий персонал
Опыт на аналогичной должности 3-5 лет
Специализация Управляющий заведения
Кол-во точек в управлении 1 точка

Обязанности:

  • Организация и контроль работы  ресторана в полном объеме;
  • Постановка сервиса, контроль качества блюд и напитков, в соответствии с принятыми стандартами;
  • Управление экономикой ресторана, лояльностью гостей, достижение планируемых показателей;
  • Увеличение продаж, прибыли и производительности, планирование бюджета;
  • Управление персоналом (отбор, адаптация и ориентация, обучение, удержание персонала, оценка работы и карьерное развитие сотрудников);
  • Контроль документооборота.
  • Поддержание корпоративной культуры.

Требования:

  • Опыт работы управляющим рестораном от 3-х лет;
  • Знание стандартов сервиса и гостеприимства;
  • Знание санитарно-гигиенических норм общепита;
  • Отличные коммуникативные навыки;
  • Аналитическое мышление, оперативность;
  • Хорошие организаторские способности,
  • Высокая внутренняя мотивация на достижение результата.

Условия:

  • График работы: 5/2 с 09:00 до 18:00
  • Заработная плата:100000 рублей
  • Возможны премии и бонусы по результатам работы
  • Бесплатное питание
  • Перспектива карьерного роста
  • Место работы: ресторан испанской кухни "Тапас Марбелья", м. Университет

Адрес:

  • Москва, Ломоносовский проспект, д. 25, к. 1

Расскажите о вакансии в социальных сетях