Уровень зарплаты
30 000 - 40 000 руб/мес |
Требуемый опыт
любой |
График
5/2 |
Категории | Руководящий персонал |
Специализация | Администратор зала |
Обязанности старшего менеджера торговыми точками City Soup
Персонал.
- Поиск и подбор персонала (размещение вакансий, обзвон кандидатов, просмотр резюме, проведение собеседований)
- Обучение и адаптация новых сотрудников
Составление графика стажировки и контроль.
* Внешний вид
* Открытие точки
* Работа с продуктом и расходников (прием, выкладка, сроки годности, списания., маркировки, Инвентаризации раз в неделю)
* Заполнение отчетов, кассовая дисциплина, материальная ответственность, заполнение журналов и отчетов.
* Стандарты работы с оборудованием, обслуживание и расчет гостей, приготовления напитков.
* Мотивация, работа над повышением среднего чека, выполнение плана, механизм доп. Продаж
* Поддержание чистоты и порядка, генеральные уборки.
* Общение в рабочих группах, знакомство с коллегами.
* Аттестация
* Работа над улучшением скорости и качества обслуживания
- Расчет заработной платы
- Составление графиков, планирование рабочего времени сотрудников с учетом затрат на ФОТ
Взаимодействие с администрацией торговых комплексов
- Подписание актов
- Оформление пропусков
- Документы на ввоз и вывоз оборудования
Другие коммуникации
- Яндекс еда
* Оперативные решения по заказам
* Контроль за исполнением заказов персонала
* Обучение работы с сервисом новых сотрудников
- Деливери клаб, Bampsi, НаЛанч
- Тоже самое
Улучшения на точках
- Технические задачи (вызов мастера, проведение текущих ремонтных работ)
- Дополнительное оборудование (анализ обратной связи ЦА)
- Изменение и расширение ассортимента (поиск поставщиков, анализ цен и предложений)
- Внедрение изменений с целью повышения удобства работы и скорости обслуживания.
- Внедрение маркетинговых акций, бонусных программ, скидок, контро
Расскажите о вакансии в социальных сетях