Уровень зарплаты
70 000 руб/мес |
Требуемый опыт
любой |
График
2/2 |
Категории | Работники кухни |
Специализация | Шеф-повар |
Обязанности:
· Полная организация работы кухни
· Контроль закупок и приема продуктов
· Контроль условий и сроков хранения, ротации продуктов.
· Контроль за соблюдением трудовой дисциплины, санитарных норм, безопасной работы с оборудованием.
· Контроль и анализ отчетности и списаний
· Проведение инвентаризации
Требования:
· Знание технологического процесса пищевого производства
· Знание технологии и калькуляции блюд
· Знание санитарных правил и норм
· Опыт работы в должности шеф-повара от 3-х лет.
· Умение работать в команде. Клиентоориентированность, многозадачность
· Наличие медицинской книжки
Условия:
· График работы и Заработная плата по результатам собеседования
· Дружный коллектив
Расскажите о вакансии в социальных сетях