Уровень зарплаты
150 000 - 200 000 руб/мес |
Требуемый опыт
любой |
График
6/1 |
Категории | Работники кухни |
Специализация | Бренд-шеф |
Международная инвестиционная компания - Ресторанная группа "Нихао" - приглашает к сотрудничеству ШЕФ-КОНДИТЕРА для запуска нового ресторана в г.Пекин (контракт на полгода. Виза, билеты, жилье, питание - все за счет работодателя).
Задачи:
Разработка рецептур и технологий приготовления кондитерских изделий с нуля
Полное руководство кондитерским цехом.
Постоянный контроль над технологией приготовления десертов, нормами закладки сырья и соблюдением технологических карт.
Соблюдение санитарных норм, исполнение стандартов;
Требования:
Профильное образование;
Опыт работы ШЕФ-КОНДИТЕРОМ или СТАРШИМ КОНДИТЕРОМ в ресторанах премиального класса или гостиницах от 2 лет - обязательно;
Наличие санитарной книжки;
Наличие загранпаспорта (длительные командировки)
Знание иностранных языков - английский/ китайский (предпочтительно)
Условия работы:
Официальное оформление по ТК РФ (трудовой договор)
Готовность к длительным командировкам ( контракт на полгода!!!)
Заинтересовало?!
Присылайте свои резюме и после рассмотрения, Вы будете приглашены на собеседование.
Расскажите о вакансии в социальных сетях