Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
19 декабря 2018 № 129204

Технолог по сыроварению

Уровень зарплаты

от 40 000 руб/мес

Требуемый опыт

любой

График

2/2

Требования:

Категории Работники кухни
Специализация Технолог

Работа вахтовым методом!

Обязанности:

* Разработка рецептур, технологических карт производства различных видов сыров (твердые/полутвердые, мягкие сыры, творожные сыры, рассольные сыры и все виды плавленых сыров) по ГОСТ и ТУ;

* Контроль качества готовой продукции;

Требования:

Высшее образование по направлению «Технология молока и молочных продуктов»;

* Опыт работы на должности Технолога в частных сыроварнях, опыт изготовления домашних сыров на пищевом производстве (молочное);

* Знание технологии производства и сырьевой базы;

* Знание технологического оборудования и принципов его работы;

* Знание технологических требований, предъявляемых к сырью, материалам, готовой продукции;

* Знание стандартов и технических условий, нормативов расхода сырья, материалов, энергии;

* Знания в области упаковочных (полимерных) материалов, используемых в технологическом процессе;

* Порядочность, ответственность, коммуникабельность, умение работать в команде, энергичность

Условия работы:

* График работы - 26 рабочих дней в месяц, вахта три месяца с проживанием и питанием, отпуск 2 недели!

* Комфортные условия проживания;

* Прямой работодатель;

* Мы очень заинтересованы в долгосрочном сотрудничестве на постоянной основе!

* Заработная плата 40 000 на руки (за 26 рабочих смен в месяц).

Адрес:

  • Москва, московская область

Расскажите о вакансии в социальных сетях