Уровень зарплаты
от 40 000 руб/мес |
Требуемый опыт
любой |
График
2/2 |
Категории | Работники кухни |
Специализация | Технолог |
Работа вахтовым методом!
Обязанности:
* Разработка рецептур, технологических карт производства различных видов сыров (твердые/полутвердые, мягкие сыры, творожные сыры, рассольные сыры и все виды плавленых сыров) по ГОСТ и ТУ;
* Контроль качества готовой продукции;
Требования:
Высшее образование по направлению «Технология молока и молочных продуктов»;
* Опыт работы на должности Технолога в частных сыроварнях, опыт изготовления домашних сыров на пищевом производстве (молочное);
* Знание технологии производства и сырьевой базы;
* Знание технологического оборудования и принципов его работы;
* Знание технологических требований, предъявляемых к сырью, материалам, готовой продукции;
* Знание стандартов и технических условий, нормативов расхода сырья, материалов, энергии;
* Знания в области упаковочных (полимерных) материалов, используемых в технологическом процессе;
* Порядочность, ответственность, коммуникабельность, умение работать в команде, энергичность
Условия работы:
* График работы - 26 рабочих дней в месяц, вахта три месяца с проживанием и питанием, отпуск 2 недели!
* Комфортные условия проживания;
* Прямой работодатель;
* Мы очень заинтересованы в долгосрочном сотрудничестве на постоянной основе!
* Заработная плата 40 000 на руки (за 26 рабочих смен в месяц).
Расскажите о вакансии в социальных сетях