Уровень зарплаты
48 000 - 55 000 руб/мес |
Требуемый опыт
1-3 года |
График
2/2 |
Категории | Работники кухни |
Опыт на аналогичной должности | 1-3 года |
Специализация | Повар мясного цеха |
Требуется заготовщик с опытом работы, в новый амбициозный проект, в центре Москвы. У нас уже есть успешно работающее заведение в другом городе, мы хотим перенсти наш вкус для московских гостей.
Премиум и альтернативные стейки на хоспере, ребрышки, бургеры, никаких пицц, паст и свиных отбивных. Опыт работы в мясных ресторанах приветствуется.
Если ты любишь своё дело, так же как и мы - Мы ждем тебя!
Обязанности:
Работа по технологическим картам;
Контроль технологии приготовления блюд;
Контроль количества, качества и сроков годности используемых продуктов;
Помощь в снятии ежемесячной инвентаризации;
Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте;
Требования:
ОБЯЗАТЕЛЬНЫЙ опыт в работе с мясом, рыбой, курицей. Знание отрубов, премиальных и альтернативных стейков. Обработка , выпуск и хранение полуфабрикатов.
Опыт работы на позиции от 3-х лет ( в ресторанах с большой проходимостью)
Личные качества: ответственность, лидерство, стремление к профессиональному росту, умение работать в команде.
Умение работать по ТТК
Условия:
Почасовая оплата 250 руб. в час
График работы 2/2;
Интересная работа в дружном коллективе;
Оформление по ТК РФ;
Ресторан в шаговой доступности от метро Китай-город
Расскажите о вакансии в социальных сетях