Кондитер

-Производство высококачественной кондитерской продукции в кондитерском цеху;
-Приготовление кондитерских изделий на всех этапах производства (приготовление, формовка, порционирование бисквитов, теста)
-Выпечка, охлаждение, процесс сборки и декорирования кондитерских изделий в соответствии с технологическими картами;
-Соблюдение правил товарного соседства при хранении ПФ;
-Поддерживание порядка и чистоты рабочего места, технологического оборудования и кухонного инвентаря;
-Бережное отношение к технологическому оборудованию и инвентарю;
-Участие в подготовке и проведении инвентаризации.