0 активных вакансий г. Санкт-Петербург
Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
20 февраля 2019 № 134505

Управляющий рестораном

Уровень зарплаты

60 000 - 80 000 руб/мес

Требуемый опыт

3-5 лет

График

5/2

Требования:

Категории Руководящий персонал
Образование Высшее
Опыт на аналогичной должности 3-5 лет
Специализация Управляющий заведения

Гастрономический street food KITCHEN ROOM ищет в свою команду управляющего рестораном.

Сеть работает в трех направлениях - корнер на food court, кафе и семейный ресторан.

Мы ищем яркую личность с глобальными планами на жизнь и карьеру.

Мы не стоим на месте, мы развиваемся - этого же ждем от будущего члена команды.

Главные принципы работы у нас - личная ответственность, командный дух, самоорганизованность и умение работать в режиме многозначности. Мы в поиске успешного «осьминожки».

Основные обязанности:

Операционное управление рестораном:
Организация и контроль работы смены
Контроль  за соблюдением стандартов качества 

И так, расскажем более подробно о том, чем предстоит заниматься:

Привычка получать удовольствие от работы, важно быть заряженным на результат и уметь зарядить свой персонал!

Обучать сотрудников стандартам сервиса, правилам продаж
Расчет посетителей по наличному и безналичному расчету
Работать в программе Iiko
Уметь  красиво и вкусно рассказать про формат, его особенности и кухню
Уметь продавать, презентовать
Проводить инвентаризаци
Знать нормы санитарной гигиены, стандартов качества, обслуживания
Знание кассовой дисциплины
Понимание своей зоны ответственности
Знание смежных с основной профессией областей и специфики отрасли: работы кухни, понимание зон ответственности каждого сотрудника 

Наш будущий управляющий рестораном, мы хотим увидеть в тебе:

Обязательный опыт работы в должности управляющего от 3 лет;
Опыт работы в различных форматах ресторанного бизнеса: фаст фуд, столовые, рестораны с обслуживанием полного цикла
Опыт управления персоналом не менее 20 человек 

Личностные характеристики:

Грамотная речь
Опрятность, чистоплотность
Мотивация на развитие
Дисциплинированность
Ответственность
Нацеленность на результат
Приятный внешний вид
Наличие мед книжки

Так же мы ценим такое важное качество как личностное развитие и будем рады увидеть в резюме Ваши достижения в работе, обучение по управдению человеческими ресурсами, продажи и т.д.

 

 

 

 

 

 

 

Адрес:

  • Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, ул. Марата,д.86

Расскажите о вакансии в социальных сетях