Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
27 марта 2019 № 138492

Управляющий кафе/сетью кафе

Уровень зарплаты

от 120 000 руб/мес +

Требуемый опыт

любой

График

5/2

Требования:

Категории Руководящий персонал
Знание программ 1C: Ресторан,R-keeper
Специализация Региональный управляющий

Обязанности:
Контроль работы пяти торговых точек. (скоро будет 7 точек)(столовые, кофейни)
Обеспечение выполнения финансово-экономические показателей, увеличение прибыли;
Построение системы продаж, анализ продаж;
Стандартизация бизнес-процессов;
Организация и контроль работы сотрудников смены (отбор, адаптация, обучение, мотивация, удержание, оценка работы);
Организация высокого уровня обслуживания гостей;
Контроль за соблюдением стандартов, касающихся условий приема, хранения, выкладки, реализации и списания продукции;
Планирование и реализация маркетинговых мероприятий, связанных с продвижением;
Решение административно-технических вопросов;
Требования:
Опыт работы в сфере общественного питания в должности управляющего от 3х лет;
Опыт построения системы продаж, увеличение прибыли;
Опыт работы в сетевых проектах (обязательно);
Понимание товарооборота в сетевых проектах;
Опыт управления коллективом, понимание механизмов мотивации сотрудников;
Опытный пользователь ПК (R-Keeper, MS Office).
Рекомендательные письма (обязательно)
Условия:
Оформление по ТК РФ
График работы 5/2 
Заработная плата: 100000руб + % от показателей)
Своевременная оплата труда

 

Адрес:

  • Москва, кропоткинская

Расскажите о вакансии в социальных сетях