Приготовление блюд в строгом соответствии с технологическими картами
Соблюдение правил гигиены и правил хранения продуктов (хранение, обработка, разморозка)
Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильных и морозильных камерах
Требования:
Профильное образование
Знание и соблюдение технологии приготовления, требования к качеству, сроки и условия хранения блюд
Знание правил, приёмов и последовательности выполнения операций по подготовке продуктов к тепловой обработке
Знание назначения, правил использования технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов, посуды и правил ухода за ними
Знание видов брака и способов его предупреждения
Медицинская книжка с действующим медосмотром ОБЯЗАТЕЛЬНА
Предпочтение отдаётся кандидатам Гражданам РФ и РБ
Условия:
Место работы м.Парк Культуры, Парк Горького
График 2/2
Стабильная заработная плата 2 раза в месяц
ЗВОНИТЬ В РАБОЧЕЕ ВРЕМЯ С 10:00 до 20:00 !!!
Адрес:
Москва, м.Парк Культуры, Парк Горького
Расскажите о вакансии в социальных сетях
RESTOJOB.RU в данный момент доступен для городов. Новые города будут
добавляться по мере набора достаточного количества регистраций. Если вашего города
нет в списке, тогда пройдите регистрацию и мы оповестим вас, когда сайт начнёт
работать для вашего города. Регистрация занимает 2 минуты.