Управляющий столовой

Должностные обязанности:
Операционное управление подразделением;
Обеспечение выполнения плановых показателей работы точки общественного питания (выполнение плана по ТО, планирование и соблюдение ФОТ);
Обучение и развитие персонала;
Контроль и соблюдение стандартов компании;
Своевременное формирование заказов готовой продукции, расходных материалов;
Коммуникации с гостями, разрешение спорных ситуаций;
Кассовая дисциплина: инкассация, ведение кассовой документации;
Отчетность.
Требования:
Опыт работы в точках общественного питания с проходимостью от 500 чел.;
Знание специфики работы предприятий общественного питания;
Уверенный пользователь ПК;
Умение работать в режиме многозадачности;
Креативность, выраженные лидерские качества, аналитические, организационные и управленческие способности.
Условия:
Работа в динамично развивающейся компании в сфере общественного питания;
Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ;
Своевременные выплаты заработной платы;
Ежемесячные премии по результатам работы;
Корпоративное питание;
Возможность карьерного и профессионального роста.
Полный рабочий день
На территории работодателя