Уровень зарплаты
70 000 - 80 000 руб/мес |
Требуемый опыт
любой |
График
5/2 |
Категории | Работники кухни |
Специализация | Шеф-повар |
В дружную команду кафе Buona Cucina (Ленинский проспект 120) требуется Шеф-повар с опытом работы и желанием развиваться в ресторанной индустрии.
Мы не сетевое, уютное кафе и кулинария, находящееся в спальном районе города, в пешей доступности от метро Ленинский проспект, с активным гостевым трафиком и посадкой в 70 человек.
У нас никогда не бывает задержек по выплате заработной платы, а лучшие сотрудники получают премии по итогам работы.
Пожелания к кандидатам:
-опыт работы в должности шеф-повара, су-шефа от 3 лет
-наличие действующей мед. книжки
-обучение линейного персонала (поваров)
-контроль качества отпускаемой продукции на всех этапах (от приемки продуктов, до выхода готового блюда в зал)
-работа с большими объемами производства и коллективом от 20 человек
-создание и ввод новых блюд и сезонных предложений
-знание санитарных норм и норм хранения продуктов, их непосредственное использование на практике
-стрессоустойчивость и создание благоприятного эмоционального фона в коллективе, готовность помогать, развивать свою команду
-умение адекватно воспринимать критику от руководства, тесно работать с учредителями (владельцами) заведения, которые непосредственно участвуют во всех процессах
-гибкость, умение слышать оппонента, решение всех вопросов в связке Учредитель- Управляющий - Шеф
График работы 5/2 с 8.00 до 20.00, полноценное двухразовое питание, оформление по ТК РФ.
З/п 60 000 руб на испытательном сроке 1 месяц, далее по договоренности, по итогам работы.
Перед звонком и записью на собеседование, просьба высылать Ваше резюме с фото на эл. почту ivshin6716@gmail.com .
Контактный телефон 89312320200 Егор.
Расскажите о вакансии в социальных сетях