0 активных вакансий г. Санкт-Петербург
Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
12 августа 2019 № 156940

Шеф повар

Уровень зарплаты

от 50 000 руб/мес

Требуемый опыт

любой

График

2/2

Требования:

Категории Работники кухни
Знание программ Iiko
Специализация Шеф-повар

 

Требуемый опыт работы: 1–3 года

Проектная/Временная работа, гибкий график

Greenwood Lounge bar ищет Шеф повара для создания нового меню.

Задачи:

Разработка нового меню и спец. предложений для заведения;
Создание калькуляционных и технологических карт;
Создание/изменение закупочной матрицы производства;
Обучение линейного персонала и составление обучающего материала для зала;
Разработка чек листов.

Требования:

Опыт рaботы шеф-поваром от 2 лeт;
Понимание себестоимости блюд;
Знание действующей нормативной документации и требований к пищевой продукции и условиям ее производства;
Знание технологии и основного технологического оборудования и процесса приготовления блюд;
Активная жизненная позиция, нацеленность на результат;

Выполнение поставленных задач в срок.

График работы - договорной
Выплаты 2 раза в месяц БЕЗ задержек.
Молодой, дружный коллектив

Адрес:

  • Санкт-Петербург, Пр. Просвещения 33, к1

Расскажите о вакансии в социальных сетях