0 активных вакансий г. Санкт-Петербург
Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
3 сентября 2019 № 159989

Шеф-повар

Уровень зарплаты

от 70 000 руб/мес

Требуемый опыт

1-3 года

График

5/2

Требования:

Категории Работники кухни
Специализация Бренд-шеф
Опыт на аналогичной должности 1-3 года

Ищем крутого шеф-повара в ресторан на Рубинштейна 3!

Мы ищем ждём настоящего профессионала, влюблённого в своё дело, который умеет брать на себя ответственность и смело решает нетривиальные задачи. Человека, способного обеспечить обслуживание гостей заведения на высоком уровне!


Обязанности:

*Руководство персоналом кухни;
*Сезонное обновление меню;
*Работа в смене;
*Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд;
*Контроль соблюдения качества, стандартов кафе;
*Проведение инвентаризации;
*Участие в обучении персонала;
*Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены.


Требования:

*Обязательно: свое видение авторской кухни,
*Желательно: работа в направлении кухни норд, работа с сенсорикой;
*Опыт работы в должности су-шефа, шеф-повара;
*Умение организовать работу команды, желание помогать сотрудникам развиваться;
*Знание правил и сроков хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов;

Условия:

*График работы 5/2
*Достойный уровень заработной платы
*Корпоративное питание.
*Возможность профессионально развиваться
*Заработная плата обсуждаема

Адрес:

  • Санкт-Петербург, Ломоносова 14

Расскажите о вакансии в социальных сетях