Бригадир горячего цеха

Уровень зарплаты

37 000 - 40 000 руб/мес

Требуемый опыт

1-3 года

График

2/2

Требования:

Категории	Работники кухни
Специализация	Главный повар горячего цеха
Знание кухонь	Европейская
Образование	Среднее специальное
Опыт на аналогичной должности	1-3 года

Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, декорирует блюда. Должен знать :
Устройство и правила эксплуатации технологического оборудования.

Сроки, условия хранения и реализации готовой продукции.

– Уметь проводить первичную обработку сырья. Порядок пользования сборником рецептур и технологическими инструкциями.

Правила личной гигиены и производственной санитарии.

– Правила пожарной безопасности.

Адрес:

Санкт-Петербург, Лиговский проспект 30лит А

Расскажите о вакансии в социальных сетях