Менеджер ресторана премиум класса

ОБЯЗАННОСТИ:

• Организация бесперебойной работы ресторана (оперативное управление сменой – зал, касса, кухня);
• Управление персоналом ресторана / контроль качества выполнения работы.
• Составление графика, контроль кассовой дисциплины,
• Создание рабочей и позитивной атмосферы в коллективе и атмосферы гостеприимства в зале.
• Контроль соблюдения стандартов Компании;
• Работа по предотвращению нестандартных ситуаций / участие в их разрешении;
• Открытие и закрытие смены в  ресторане;

ТРЕБОВАНИЯ:

• Мы ожидаем от кандидата исключительного профессионализма и понимание основ клиентоориентированности;
• Обязателен опыт работы на должности Менеджер ресторана не менее 2-ух лет;
• Работа в сетевых проектах приветствуется.
• Желательно знание программы R-Keeper
• Хорошо развитые управленческие, организаторские навыки;

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:
Конкурентная заработная плата: окладная часть + % от выручки ресторана;
График работы сменный: работа в дневные и ночные часы;
Бесплатное 3-х разовое питание;
Бесплатная развозка до дома в ночное время;
Возможность профессионального роста - обучение в Учебном центре ТОКИО CITY;
Возможность карьерного роста;
Не является публичной офертой