0 активных вакансий г. Санкт-Петербург
Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
21 января 2020 № 172280

Шеф-повар

Уровень зарплаты

до 70 000 руб/мес

Требуемый опыт

3-5 лет

График

5/2

Требования:

Категории Работники кухни
Знание кухонь Европейская,Русская
Образование Среднее
Опыт на аналогичной должности 3-5 лет
Специализация Шеф-повар

- Планирование, организация, контроль производства
- Планирование и организация технологического процесса приготовления пищи
- Учет и контроль запаса продуктов и материалов
- Составление технологических карт
- Разработка новых рецептур
- Контроль сроков реализации готовой продукции
- Составление заявок на необходимые продукты
- Консультация персонала кухни
- Контроль соблюдения правил и норм, санитарных требований, личной гигиены и дисциплины.
- Приготовление блюд и раздача.
- Составление меню и утверждение его с руководством

 

- Опыт работы от 3 лет на должности

- Дипломы, сертификаты, рекомендации

- Работа в режиме многозадачности

- Стрессоустойчивость, ответственность

- Любовь к своей профессии

- Наличие мед. книжки

- Активность

Адрес:

  • Санкт-Петербург, благодатная

Расскажите о вакансии в социальных сетях