Уровень зарплаты
от 70 000 руб/мес |
Требуемый опыт
любой |
График
5/2 |
Категории | Работники кухни |
Специализация | Су-шеф |
Обязанности:
-Контроль соблюдения стандартов кухни
-Соблюдение регламентов компании
-Разработка и внедрение новых блюд
-Описание технологии и учебных материалов по приготовлению блюд
-Контроль технологии приготовления
-Проработка продуктов на предмет их технологического использования
-Оптимизация способов производства
-Обеспечение бесперебойной работы необходимого оборудования
Требования:
-Опыт работы на должности Су-шефа не менее 2 лет
-Опыт работы в управлении
-Знание санитарных норм
-Знание правил эксплуатации оборудования
-Знание правил написания и разработки технологических карт
Условия:
-Достойная заработная плата:
-График работы: 5/2
-Время работы в соответствии с режимом работы заведения .
-Оформление по ТК РФ
-Интересную работу в центре Москвы
-Работа с командой профессионалов
-Замечательный коллектив и, как следствие, работу в прекрасном настроении
Расскажите о вакансии в социальных сетях