Управляющий

 Работа с персоналом в различных направлениях от производства продаваемой продукции до территориальных управляющих



-Подбор персонала, проведение стажировок и ежеквартальное проведение аттестаций сотрудников
-Поддержание и контроль уровня сервиса и качества услуг в соответствии с принятыми стандартам
-Регулярный анализ работы и оценка деятельности точек.
-Разработка маркетинговых мероприятий по продвижению заведений и сохранению целевой аудитории
-Финансовое планирование и контроль выполнения финансовых показателей
-Разработка и контроль реализации корректирующих действий при выявлении отклонений
-Обеспечение необходимых потребностей подчиненных в ресурсах для их успешного функционирования
-Контроль проведения инвентаризаций, принятие решений по результатам
-Разработка и контроль реализации планов мероприятий, направленных на: сокращение доли операционных расходов в товарообороте, повышение удовлетворенности потребителей, обеспечение соответствия торговых точек оборудования стандартам технического состояния.
-Формирование, управление и мотивация Команды, нацеленной на результат !
-Внедрение в компанию успешной сетки мотивационной программы для сотрудников всех подразделений
-Расчет заработной платы, ведение графика отпусков
-Постоянный мониторинг рынка конкурентов
-Опыт проведения переговоров с первыми лицами компаний
-Заключение договоров с новыми поставщиками, координирование.
-Открытие и продвижения новых точек общепита/реконструкции, с контролем полной комплектации точки с заданным качеством в рамках утвержденного бюджета и установленный срок
-Постоянный поиск и реализация улучшений в операционной работе сети

-Обеспечение бесперебойной работы сети