Уровень зарплаты
до 70 000 руб/мес + |
Требуемый опыт
3-5 лет |
График
5/2 |
Категории | Руководящий персонал |
Знание программ | R-keeper |
Образование | Высшее |
Опыт на аналогичной должности | 3-5 лет |
Знание языков | английский (разговорный) |
Специализация | Управляющий заведения |
Кол-во точек в управлении | 1 точка |
Обязанности:
Планирование, организация и контроль работы ресторана;
Формирование команды, обучение, постановка и контроль выполнения задач, контроль выполнения стандартов качества обслуживания;
Планирование и рациональная организация рабочего времени персонала;
Управление персоналом/мотивация персонала;
Внедрение стандартов обслуживания клиентов и стандартов качества услуг;
Контроль качества обслуживания посетителей ресторана;
Формирование положительного имиджа ресторана;
Общение с гостями, решение конфликтных ситуаций;
Бюджетирование, обеспечение выполнения бюджетов;
Инициирование и участие в разработке акций и спец предложений.
Требования:
Опыт работы администратором и менеджером ресторана не менее 4 лет;
Знание английского языка;
Опыт открытия нового ресторана;
Опыт формирования команды;
Знание R-Keeper;
Коммуникабельность, энергичность, ответственность, стрессоустойчивость.
Условия:
Возможность самореализации в ресторанной сфере;
Пятидневная рабочая неделя;
Оформление по ТК РФ;
Заработная плата по результатам собеседования;
Работа в центре города в пешей доступности от метро.
Ключевые навыки
R-KeeperРабота в командеРабота с кассойУправление персоналомОбучение персоналаПодбор персоналаИнвентаризацияРабота с большим объемом информацииРесторанный менеджментГрамотная речьМотивация персоналаРазвитие продажПоиск и привлечение клиентовРуководство коллективом
Расскажите о вакансии в социальных сетях