менеджер-кассир

УСЛОВИЯ:

В связи с открытием кафе "Pelmen Lab" набираем команду!

Название кафе говорит само за себя: мы готовим пельмени!

Расположено кафе в здании Фудкорта "Комбинат" (м.Павелецкая).

Открытая кухня, интенсивный ритм работы, много посетителей-гурманов, поэтому помимо качества работы, мы ценим скорость и эмоциональную устойчивость, особенно во время аврала и обслуживания самых претенциозных гостей!

График работы сменный 2/2 (14 часов), з/п 230 руб/час (от 48 тыс.руб. в месяц)

ОБЯЗАННОСТИ:

• Организация и контроль работы сотрудников кафе, а также помощь в работе (командная работа)
• Контроль соблюдения установленных стандартов и санитарных норм, обучение новых сотрудников данным стандартам;
• Осуществление кассовых операций (R-keeper), инвентаризация продуктов и напитков;
• Формирование заказа продукции и расходных материалов;
• Контроль качества продукции, отпускаемой посетителям;
• Принятие необходимых мер к предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций;
• Предоставление отчетности.

ТРЕБОВАНИЯ: 

Опыт работы от 1 года, приоритет у кандидатов с опытом в фаст-фуде, в кафе быстрого обслуживания. Отличные знания R-KEEPER. Доброжелательность, навыки продаж, ответственность,умение работать в команде. Наличие мед.книжки.