0 активных вакансий г. Санкт-Петербург
Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
6 марта 2020 № 180845

Технолог пищевого производства

Уровень зарплаты

от 40 000 руб/мес

Требуемый опыт

любой

График

5/2

Требования:

Категории Работники кухни
Знание программ 1C: Ресторан,Iiko
Специализация Заведующий производством

В связи с расширением производства компания "Фуд Проджект" приглашает на работу технолога пищевого производства

Обязанности:

Контроль качества входящего сырья
Контроль качества готовой продукции, п/ф, сроков годности готовых изделий, сырья
Проработка входящего сырья, готовых изделий, п/ф, составление актов проработки, технологических карт с подробным описанием технологического процесса
Составление учебного материала по приготовлению готовых блюд, п/ф для сотрудников производства и ресторанов
Проведение инвентаризации, анализ, внесение остатков в программу "IIKO"
Участие в разработке новых блюд и п/ф, составление калькуляции
Работа с внедрением и поддержанием принципов системы ХАССП на производстве

Требования:

Высшее профильное образование
Опыт работы по специальности от года
Знание программы IIKO, Office
Знание и умение работать с нормативно-методической документацией для предприятий общественного питания
Медицинская книжка

Условия:

Режим работы: 5/2, с 9:00 до 18:00
Соблюдение ТК
Дружный коллектив, благоприятное офисное пространство, возможность карьерного роста

Адрес:

  • Санкт-Петербург, 7-я линия В.О., 76

Расскажите о вакансии в социальных сетях