Пекарь-универсал

Пекарня Buns - домашняя пекарня с собственным производством и уникальным подходом к обслуживанию.

С 2017 года мы радуем гостей натуральным хлебом на домашней закваске, выпечкой из слоёного теста и не только, а также домашними, натуральными десертами.

Ищем в команду пекаря-универсала!

Обязанности:

1. Готовить хлеб и хлебобулочные изделия. Полный цикл приготовления: замес теста, формовка, расстаивание, выпекание;

2. Соблюдать стандарты качества;

3. Составлять заявки на необходимые продовольственные товары;

4. Контролировать сроки годности и качество используемого товара;

5. Соблюдать правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств;

6. Поддерживать чистоту на рабочем месте;

7. Соблюдать правила и нормы охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правила внутреннего трудового распорядка.

Требования:

1. Опыт работы на аналогичной должности более трёх лет;

2. Знание организации и технологии производства;

3. Опыт работы с хлебом, с дрожжевым, слоёным и песочным тестом;

4. Умение работать по технологическим картам;

5. Санитарная книжка или готовность её оформить;

6. Знание правил и норм охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты;

7. Умение работать в команде;

8. Честность, аккуратность.

Условия:

1. Официальное оформление;

2. График работы 2/2 07.00-19.00;

3. Дружный коллектив;

4. Своевременные выплаты заработной платы, два раза в месяц;

5. Работа в Приморском районе города;

6. Скидка 50% на всю продукцию пекарни.

Для записи на собеседование связывайтесь по телефону +7 967 535 24 18 Оксана.