Уровень зарплаты
70 000 - 75 000 руб/мес |
Требуемый опыт
любой |
График
5/2 |
Категории | Работники кухни |
Специализация | Су-шеф |
В новый проект требуется ответсвенный Су-Шеф с потенциалом к развитию.
Обязанности:
Знание меню.
Знание технологических карт.
Контроль технологии приготовления блюд.
Контроль соблюдения санитарных норм.
Контроль приготовления‚ скорости отдачи‚ температуры и презентации блюд.
Контроль чистоты кухни ресторана.
Контроль качества продуктов в ресторане.
Своевременное заполнение кухонной документации.
Требования:
Гражданство Российская Федерация или Республика Беларусь.
Опыт работы в сфере общепита от 3-х лет.
Позитивность и дружелюбность.
Желание развиваться и развивать ресторан.
График обсуждается на собеседовании.
Просьба писать в WhatsApp перед звонком.
Расскажите о вакансии в социальных сетях