Уровень зарплаты
от 60 000 руб/мес |
Требуемый опыт
любой |
График
5/2 |
Категории | Работники кухни |
Специализация | Шеф-повар |
В ресторан «SHOOGA» ТЦ Мандарин требуется шеф-повар (европейская ,японская кухня).
Условия:
Зарплата 60000+% руб.
График работы – 5/2
Возможно проживание в хостеле 9000р/мес
Бесплатное питание.
Оформление по ТК РФ
Дружелюбный и активный коллектив
Помощь при введении в должность
Возможность для творчества и самореализации в своей профессии!
Обязанности:
Самое главное: Умение работать в команде, организовать бесперебойную работу, ответственность и чувство вкуса.
А также:
Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд;
Формирование заказов;
Составление технологических карт;
Формирование сезонных меню;
Контроль качества сырья и блюд, в соответствии с установленными стандартами;
Общее руководство кухней и ее коллективом;
Составление заявок для закупки продуктов;
Учет, контроль и организация хранения продуктов на складе.
Работа с поставщиками
Требования:
Профильное образование
Опыт руководства персоналом кухни в должности шефа от 1 года
Наличие сан.книжки
Опыт управления сотрудниками кухни приветствуется
Опыт работы с японской ,европейской кухней
Навыки работы с компьютером ( Word, Excel).
Адрес
Адлер, Бестужева 1/1
<div class="similars-list js-similars-list big-snippets" data-serp-link="" data-serp-link-text="" data-from-page="catalog" "="" style="outline-color: rgb(0, 156, 240); margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; font-family: inherit; font-size: inherit; font-style: inherit; font-variant-caps: inherit; font-stretch: inherit; line-height: inherit; vertical-align: baseline; display: flex; flex-flow: wrap;">
Расскажите о вакансии в социальных сетях