Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд.
Работа с технологическими картами (составление, контроль, своевременное корректирование).
Составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырье.
Проведение инвентаризации.
Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены.
Требования:
Высшее профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее 3 лет или среднее профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее 5 лет.
Организаторские способности, демократичный стиль руководства.
Обязательны навыки изготовления тортов;
Наличие медицинской книжки.
Условия:
График работы 5/2 (с 9:00 до 18:00);
Место работы - м. Автозаводская (ТЦ Ривьера)
Стабильная заработная плата;
Оформление по ТК РФ.
Бесплатное питание.
Адрес:
Москва, Автозаводская улица, 18
Расскажите о вакансии в социальных сетях
RESTOJOB.RU в данный момент доступен для городов. Новые города будут
добавляться по мере набора достаточного количества регистраций. Если вашего города
нет в списке, тогда пройдите регистрацию и мы оповестим вас, когда сайт начнёт
работать для вашего города. Регистрация занимает 2 минуты.