Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
30 июля 2020 № 188120

Шеф повар со знанием узбекской кухни

Уровень зарплаты

от 100 000 руб/мес

Требуемый опыт

любой

График

5/2

Требования:

Категории Работники кухни
Знание программ Iiko
Специализация Шеф-повар

Должностные обязанности:

-полная ответственность за кухню,
-контроль и управление работой кухни,
-оптимизация доходов путем контроля расходов на продукты питания, производственных расходов и оплату труда,
-повышение продаж посредством обеспечения качественной пищи, приготовления, скорости и качества подготовки,
-контроль гигиены в полном соответствии со стандартами безопасности продуктов питания
-прием на работу, введение в должность, обучение и развитие всех сотрудников
-контроль исправности оборудования
-управление стоимостью продуктов питания, контроль непроизводительных расходов и инвентаризация

Требования:

Опыт работы на управленческой должности от 1,5- 2 лет в сетевых ресторанах 

ОБЯЗАТЕЛЬНО: Опыт работы шеф-поваром узбекской кухни в сетевых ресторанах от 1-го года в Москве
Проведение дегустации после собеседования.

Условия:

Достойный доход.
Стабильная компания
Место работы м. Проспект Вернадского

Адрес:

  • Москва, Москва, ул. Удальцова, д. 83

Расскажите о вакансии в социальных сетях