0 активных вакансий г. Санкт-Петербург
Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
24 августа 2020 № 191718

Бар-менеджер

Уровень зарплаты

45 000 - 55 000 руб/мес

Требуемый опыт

любой

График

2/2

Требования:

Категории Руководящий персонал
Знание программ Iiko
Специализация Бар-менеджер

Семья ресторанов "ВКУС ЕСТЬ" находится в поиске Бар-менеджера для проекта: стейк-бар "Horns&Hooves", расположенных в отеле "Station S13", по адресу: СПб, метро Сенная площадь, Столярный переулок, д. 13. 

Чем предстоит заниматься:

 

Участие в формировании карты бара.

Подбор и заказ инвентаря и посуды для бара.

Заключение договоров с поставщиками, заказ продукции бара. 

Создание в заведение атмосферы гостеприимства, обслуживание гостей на контактной барной стойке (в том числе иностранцев).

Ведение кассовой дисциплины. 

Содержание вверенных ТМЦ в чистоте и исправном состоянии.

Проведение инвентаризации и Ген.уборки на баре, согласно регламенту.

Отслеживание остатков и контроль стоп листа.

Поиск, подбор и собеседование сотрудников. 

Отслеживание специальных предложений у поставщиков и внедрение их в баре. 

 

Наши ожидания:

 

Молодой человек от 20 лет.

Знание английского языка.

Знание стандартов сервиса и барной культуры. 

Успешный опыт работы на позиции бармена от 1 года.

Опыт общения с гостями (возможно в должности официанта).

Умение работать в команде и быть неотъемлемой ее частью.

Умение работы с программой IIko, станет вашим преимуществом. 

Личностные характеристики: внимательность‚ чистолюбие (возможно даже педантичность), доброжелательность‚ коммуникабельность‚ честность‚ умение найти выход в сложных ситуациях‚ стрессоустойчивость‚ активная жизненная позиция‚ нацеленность на результат

 

Что мы предлагаем:

 

Доход в месяц = 40 000 оклад + % от продаж бара + 10% от чаевых официантов + личные чаевые с контактной барной стойки.

Питание по А-ля карт на личный стол.

График работы 2*2 по 12 часов.

Работа в молодой - дружной команде.

Корпоративные мероприятия и подарки на праздники от руководства компании.

Адрес:

  • Санкт-Петербург, СПб, казначейская ул, 6/13

Расскажите о вакансии в социальных сетях