Уровень зарплаты
45 000 - 65 000 руб/мес + |
Требуемый опыт
1-3 года |
График
4/3 |
Категории | Руководящий персонал |
Знание программ | R-keeper |
Образование | Высшее |
Опыт на аналогичной должности | 1-3 года |
Специализация | Менеджер ресторана |
Обязанности:
- Обучение персонала, проведение тренингов;
- Организация банкетов и мероприятий;
- Организация бесперебойной работы смены;
- Руководство коллективом официантов, барменов, технических работников, кассиров, хостес;
- Контроль над выполнением обязанностей персонала, контроль над кассовыми операциями, составление графиков работы;
- Аналитика и отчетность по проделанной работе;
- Радушное и активное общение с гостями, разрешение конфликтных ситуаций;
- Документооборот;
Требования:
- Знание R-keeper, Word, Exсel (Обязательно)
- Опыт работы от 2х лет в должности менеджера ресторана или управляющего;
- Опыт руководства коллективом от 20-ти человек;
- Знание стандартов работы линейного персонала;
- Умение работать в команде;
- Знание планирования и расстановки кадрового ресурса в ресторане;
- Знание документооборота ресторана;
- Навык взаимодействия с гос. структурами;
- Навыки в области Тренинга персонала;
- Лидерские и управленческие качества;
- Опыт работы обязателен!
- Знание санитарных норм;
- Знание кассовых дисциплин;
Условия:
- График работы сменный день/ночь;
- Достойную заработную плату без задержек ( выплаты 2 раза в месяц ), оформление по ТК РФ ;
- Дружный коллектив;
- Бесплатное питание;
Расскажите о вакансии в социальных сетях