Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
4 сентября 2020 № 193571

Руководитель ресторанной службы

Уровень зарплаты

70 000 - 85 000 руб/мес

Требуемый опыт

3-5 лет

График

5/2

Требования:

Категории Руководящий персонал
Знание программ 1C: Ресторан,Iiko,R-keeper
Образование Высшее
Опыт на аналогичной должности 3-5 лет
Специализация Управляющий заведения
Кол-во точек в управлении 1 точка


Обязанности:

Операционное управление рестораном
Планирование бюджета ресторана, ответственность за выполнение всех статей бюджета
Организация и контроль всех подразделений ресторана (зал, бар, кухня)
Контроль себестоимостью и наценкой
Работа с персоналом (прием, адаптация, обучение, оценка работы), обеспечение оптимального уровня затрат на рабочую силу
Контроль технического состояния ресторана
Контроль документооборота, ведение внутренней отчетности
Взаимодействие с контролирующими гос. органами

Требования:

Опыт работы на должности управляющего/ директора ресторана от 3-х лет, карьерный рост в ресторанах от должности официанта до управляющего приветствуется.
Опыт в запуске ресторана с 0 приветствуется.
Образование – высшее.
ПК – опытный пользователь. Word, Excel, R-keeper
Персональные качества:
Отличные коммуникативные навыки, харизма, аккуратность, исполнительность, оперативность, сильная внутренняя мотивация.
Аналитическое мышление и хорошие организаторские способности.
Умение формулировать и четко излагать свои мысли.
Креативность

Условия:

Приглашаем на постоянную работу управляющего рестораном.
Работа в стабильной компании.
Официальное оформление.
Место работы - 10 мин. пешком от м. «Петроградская».
График ненормированный.
Оформление в соответствии с Трудовым Законодательством РФ, "белая" заработная плата на испытательный срок 70 000 руб. (до удержания НДФЛ).
Стабильные выплаты заработной платы два раза в месяц без задержек.

Адрес:

  • Санкт-Петербург, ул.Профессора Попова, 23

Расскажите о вакансии в социальных сетях