Пекарь

Обязанности:

Умение работать с высокотехнологичным тестом ( Бриошь тесто, сдобное тесто, тесто с повышенной влажностью )
Замес теста.
Разделка и формовка заготовок.
Расстойка заготовок.
Отпекание заготовок.
Декорирование заготовок.
Упаковка готовой продукции для отправления по точкам.
Поддерживание в чистоте своё рабочее место.
Слежение за остатками сырья.
Заказ сырья.

Требования:

Опыт работы в пекарне или на хлебобулочном производстве от 2 лет.
Наличие санитарно медицинской книги.
Соблюдать условия хранения продукции и заготовок.
Наличие актуальной медицинской книжки.

Условия:

График работы 2/2, 3/3 по 12 часов. Ночное время работы с 18:00 до 6:00.

Заработная плата 48000 - 55000.
Работа территориально в районе метро Павелецкая.
Официальное оформление по ТК РФ.