Уровень зарплаты
52 000 руб/мес + |
Требуемый опыт
любой |
График
2/2 |
Категории | Работники кухни |
Специализация | Шеф-повар |
Международная сеть отелей AZIMUT приглашает присоединиться к дружной и профессиональной команде «Су-шефа» для работы в AZIMUT Отель Санкт-Петербург.
Обязанности:
Обеспечение качественного и бесперебойного функционирования производства
Контроль и обеспечение соблюдения всех стандартов работы производства
Контроль соблюдения требований ХАССП, санитарно-эпидемиологических норм, требований охраны труда
Контроль соблюдения товарного соседства и использования тары, инвентаря и упаковки по назначению, а также условий хранения продукции
Координация деятельности сотрудников
Подбор и обучение сотрудников
Требования:
Опыт работы на позиции су-шефа от 2-х лет
Знание требований ХАССП, СанПиН
Ответственность, инициативность, хозяйственность
Лидерские качества
Условия:
Работа в успешном и динамичном коллективе профессионалов
Корпоративное обучение и широкие возможности для профессионального и карьерного роста
Оформление согласно ТК РФ
Специальные скидки на проживание в Отелях Сети
Бесплатное питание
График работы: 2/2, 11-00-23-00
Отель располагается в центре города (ст. м. Балтийская, Технологический институт)
Расскажите о вакансии в социальных сетях