Уровень зарплаты
от 60 000 руб/мес |
Требуемый опыт
любой |
График
5/2 |
Категории | Руководящий персонал |
Знание программ | R-keeper |
Специализация | Менеджер ресторана |
!!! СРОЧНО !!!
В ресторан итальянской кухни "IL LETTERATO" приглашается
МЕНЕДЖЕР
ст. м. Библиотека им. Ленина - шаговая доступность (5 шагов)
График работы 5/2
Обязанности:
- Организация работы ресторана
- Руководство персоналом
- Прием, планирование, организация и контроль проведения заказных мероприятий: согласование бюджетов и меню на мероприятия
- Контроль продукции (заказ продукции по хозяйственной части, алкоголю, прием по качеству и количеству)
- Контроль технической части работы ресторана, своевременный ремонт и устранение неполадок
- Контроль кассовой дисциплины
- Открытие/закрытие ресторана
Требования:
- Опыт в аналогичной должности не менее 3-х лет
- Знание стандартов сервиса
- Ответственность, коммуникабельность, грамотность
- Умение находить подход в нестандартных ситуациях
- Стрессоустойчивость
- Пунктуальность
Расскажите о вакансии в социальных сетях