Администратор зала

Условия:

Ресторан находится в ТЦ "Мега Белая Дача", на территории фуд-корта. Не ФАСТФУД! Средний чек 1500 руб. В подчинении 6 официантов. Официальное оформление, соц.пакет согласно ТК РФ, питание и оплата транспорта. График работы 4/3 по будням с 9.00 до 22.00, выходные с 10.00 до 23.00. Оклад 40 - 45 тыс. + премии 15% от оклада.

Обязанности:

- Организация работы сотрудников, находящихся в подчинении;
- Осуществление контроля за соблюдением всех политик и стандартов, принятых в ресторане;
- Открытие/закрытие ресторана;
- Организация обслуживания гостей;
- Работа над увеличением продаж и прибыли ресторана;