Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
26 октября 2020 № 200378

Су-шеф

Уровень зарплаты

45 000 - 65 000 руб/мес

Требуемый опыт

любой

График

5/2

Требования:

Категории Работники кухни
Специализация Су-шеф

Вам предстоит:

Выполнение поручений шеф-повара
Контроль соблюдения стандартов, рецептуры приготовления блюд, норм закладки сырья
Обучение поваров (взаимозаменяемость),
Соблюдение и контроль выполнения санитарных норм и требований,
Проведение инвентаризации (1 раз в месяц), промежуточной инвентаризации по некоторым наименованиям,
Ведение табеля учёта рабочего времени,
Своевременный заказ полуфабрикатов, сырья.

Вы наш сотрудник, если у вас:

Опыт работы на производстве продуктов питания / в ресторанном бизнесе не менее 3-х лет,
Лидерские качества,
Профильное образование (будет вашим преимуществом),
Наличие действующей личной мед. книжки,
Знания технологии приготовления блюд (грузинская и европейская)
Знания документооборота кухни,
Навыки управления коллективом,
Ответственность, нацеленность на результат.

Что мы предлагаем:

График работы: сменный 5/2,
Работа в 5 минутах ходьбы от метро Девяткино,
Заработная плата от 45 000 до 65 000 руб./мес.,
Дружный коллектив,
Скидки на продукцию,
Корпоративное питание,
Обучение и развитие внутри компании,
Возможность карьерного роста (до наставника, Шеф - Повара),
Официальное трудоустройство по ТК РФ,
Стабильная выплата з/платы (2 раза в месяц).

Адрес:

  • Санкт-Петербург, Мурино, Авиаторов Балтики 11к1

Расскажите о вакансии в социальных сетях