Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
15 февраля 2016 № 20073

Су-шеф

Уровень зарплаты

55 000 руб/мес

Требуемый опыт

любой

График

2/2

Требования:

Категории Работники кухни
Знание программ R-keeper
Специализация Су-шеф

В ресторан "Якитория" & "MOJO" требуется су-шеф (итальянская кухня).

Требования:

Опыт работы в руководящей должности от 2 лет
Знание итальянской кухни обязательно
Наличие сан.книжки
Дисциплинированность‚ лидерские качества, ответственность 

Обязанности:

Соблюдение технологии приготовления горячих блюд‚ норм закладок сырья и выхода готовой продукции;
Работа с технологическими картами;
Приготовление горячих блюд (пасты‚ горячее‚ гарниры и т. д.).
Проведение инвентаризаций


Условия:

График работы 5/2
Обучение‚ мастер - классы
Питание
Дружный коллектив
Карьерный рост в рамках сети

Ресторан находитеся в 10 мин ходьбы от ст.м. Парк победы.

Запись на собеседование пн-пт с 10:00-18:00. 

 

 

Адрес:

  • Санкт-Петербург, пл.Чернышевского,11

Расскажите о вакансии в социальных сетях