Управляющий

В данное заведение требуется антикризисный управляющий, который знает что делать в данной ситуации что бы увеличить приток посетителей соответственно увеличить оборот заведения. От работы управляющего зависит его и зарплата. Оплата после результата. Управление операционной деятельностью заведения; Поддержание высокого уровня качества сервиса; Основное - увеличение доходности и снижение издержек ответственность за выполнение всех статей бюджета; Внедрение маркетинговых программ; Поддержание высокого уровня Сервиса в заведении Управление персоналом (поиск, отбор, адаптация и ориентация, обучение, удержание персонала, оценка работы и карьерное развитие сотрудников); Контроль документооборота в вверенном заведении; Соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей; Поддержание постоянной связи с гостями; Организация и контроль проведения инвентаризации в каждом подразделении ресторанов и анализ результатов инвентаризаций; Ответственность за безопасность условий труда при выполнении сотрудниками своих обязанностей. Контроль выполнения принятых стандартов всеми подразделениями заведения. Уважаемые претенденты которые хотят попробовать свои силы в управлении, но которые не имет представление что это такое не откликатся на данную вакансию.