Уровень зарплаты
80 000 - 100 000 руб/мес |
Требуемый опыт
любой |
График
5/2 |
Категории | Работники кухни |
Знание программ | R-keeper |
Специализация | Шеф-повар |
В Итальянский ресторан, требуется шеф-повар. Наше заведение работает с 2005 года и имеет высокую репутацию в своем округе. Гастрономические предпочтения наших гостей уже давно сформировались и первоочередная задача будущего шеф-повара сохранить традиции, которые мы уже наработаны. Формат заведения,- семейный, итальянский ресторан. Количество посадочных мест- 60 (в период пандемии снижено до 44). Штат на кухне (5-6 человек).
Кандидат должен хорошо разбираться в европейской, средиземноморской и итальянской кухне. Опыт в японской кухне (суши) приветствуется (у нас настроена доставка суши).
Будущий шеф-повар должен стать авторитетом и образцом для подражания в нашем небольшом коллективе. Высокий сервис, качество и эстетика блюд, дисциплина сотрудников. Порядок и чистота на кухне, своевременность заказов продуктов и их доставка, обучение поваров, это главные темы, которые мы обсудим с тобой будущий кандидат.
Приветствуются подробные резюме с фотографией кандидата и конечно готовых блюд.
Расскажите о вакансии в социальных сетях