Уровень зарплаты
50 250 - 53 600 руб/мес |
Требуемый опыт
любой |
График
2/2 |
Категории | Руководящий персонал |
Знание программ | R-keeper |
Специализация | Менеджер ресторана |
FORNETTO – модное кафе-пиццерия с домашней итальянской кухней. По настроению, - это молодежный ресторанный проект - шумный, веселый, по-европейски демократичный и стильный.
Приглашаем к сотрудничеству менеджера в ресторан Fornetto, ресторан расположен рядом с метро Молодежная в ТЦ "Кунцево Плаза"
Обязанности:
-Работа с Гостями ресторана, визиты к столу, не формальное общение, поддержание лояльности, получение обратной связи.
-Контроль качества блюд и сервиса в ресторане.
-Обучение сотрудников (меню, сервис, продажи) совместно с бар-менеджером и сомелье.
-Контроль кассовой отчетности, собственной службы доставки и других агрегаторов на смене.
-Управление персоналом, мотивация, организация работы смены, увеличение выручки в ресторане.
Требования:
-Опыт работы на позиции менеджера в сетевых проектах от 2-3-х лет.
-Навык работы с Гостевым потоком.
-Кайф от интенсива и многозадачности.
-Стрессоустойчивость, умение быстро и правильно реагировать на форс- мажоры.
-Навыки управления персоналом:реальное управление сменой - атмосферой, продажами, сервисом.
Условия:
-Оклад от 50250р. до 53600р.. Зарплата два раза в месяц вовремя, оформление официальное, оплачиваемые отпуск и больничный.
-Минимальная отчетность и бюрократия.
-РЕАЛЬНАЯ возможность занять позицию директора ресторана в Холдинге в перспективе.
Расскажите о вакансии в социальных сетях